Poznaj przepis na ciasto idealne na lato – szybkie w przygotowaniu, fit i z sezonowymi owocami 🍓 To świetna opcja dla wszystkich łasuchów dbających o sylwetkę – szczególnie dla osób podtrzymujących efekty po programie FIT6. Tarta na bazie mąki owsianej z dodatkiem zdrowego tłuszczu kokosowego i ulubionych owoców jest bogatsza w składniki odżywcze, niż przeciętne ciasto z cukierni i… robi się właściwie sama.
Składniki na ciasto-tartę:
- 200 g zmielonych na mąkę płatków owsianych (najlepiej bio)
- 1 łyżka stewii lub cukru kokosowego
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajko
- 3-6 łyżek oleju kokosowego
- szczypta soli
- kilka łyżek wody
Składniki na masę owocową:
- 1/2 kg dowolnych owoców – na przykład truskawek, rabarbaru, porzeczek, wiśni, malin
- 1 łyżka mąki migdałowej lub ziemniaczanej
Fit przepis na ciasto z sezonowymi owocami:
Ze wszystkich składników zagnieć ciasto (robi się to ekspresowo) i rozłóż równomiernie w wysmarowanej tłuszczem blaszce.
Owoce delikatnie oprósz mąką migdałową lub ziemniaczaną i ułóż na cieście.
Nagrzej piekarnik do 160-170 stopni i piecz ciasto przez ok. 40-45 minut.
Wskazówki
- Staraj się wybierać płatki owsiane bio – większość upraw w Polsce suszonych jest RoundUpem, czyli środkiem ochrony roślin zawierającym szkodliwy glifosat. Jest to substancja zwiększająca ryzyko wystąpienia nowotworów, może też wpływać na problemy z trawieniem, pracą hormonów czy nawet powodować Aizhelmera.
- Jeśli tylko możesz, decyduj się na jajka „od rolnika”.
- Stosuj (nie tylko w tym przepisie) oleje i tłuszcze, które przeszły jak najmniejszą obróbkę. Poddane oczyszczaniu oraz obróbce termicznej oleje tracą większość ze swoich pozytywnych właściwości zdrowotnych.
